CAPA NEGRA JAMON CEBO IBERRICO(CREM)

CAPA NEGRA JAMÓN CEBO IBÉRICO (CREM) – gust autentic spaniol și rafinament iberic

Capa Negra Jamón Cebo Ibérico (Crem) este un produs premium din gastronomia spaniolă, obținut din carne de porc iberic hrănit cu furaje (cebo) și maturat lent pentru a dezvolta un gust complex și echilibrat. Este o specialitate apreciată pentru textura sa fină și aroma intensă, specifică jamón-ului iberic de calitate.

Procesul de maturare lentă permite grăsimii intramusculare să se distribuie uniform, oferind o textură catifelată și o senzație plăcută la consum. Grăsimea se topește ușor, eliberând arome bogate și ușor nucate, caracteristice produselor iberice.

Brandul Capa Negra este recunoscut pentru respectarea tradiției spaniole în producția de jamón, oferind produse cu profil gustativ autentic și standarde ridicate de calitate.

Gustul este intens, ușor sărat, cu note fine de maturare și accente ușor dulci și nucate. Este un produs echilibrat, potrivit atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care descoperă jamón iberic.

Se consumă ideal în felii subțiri, la temperatura camerei, simplu sau alături de pâine artizanală, brânzeturi maturate, măsline sau vinuri.

Textura este fină, suculentă și ușor untoasă, oferind o experiență gastronomică autentică spaniolă.

Capa Negra Jamón Cebo Ibérico (Crem) este alegerea perfectă pentru cei care caută un produs gourmet, rafinat și autentic, potrivit pentru momente speciale și platouri de excepție.

Specificații tehnice
Tip produs
Mezeluri / jamón ibérico
Sortiment/aromă
Jamón cebo ibérico (Crem)
Cantitate/greutate
variabil (felii sau bucată)
Ambalare
Vid / feliat / bucată
Unitate de vânzare
Bucată

Tip produs
Mezeluri premium